ko'pchilik uchun mos keladi.
Uni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish yoki pishirishda sous sifatida ishlatish mumkin.
bozor
2012 yilda milliy pomidor sousi sanoati "ishlab chiqarishni cheklash va narxlarni ta'minlash" taklifini ilgari surdi. Yirik korxonalar sanoatda yaxshi o'rnak ko'rsatdi va sanoat ijobiy natijalarga erishdi, bu esa korxonalarga tovar-moddiy zaxiralarni sezilarli darajada kamaytirish imkonini berdi. Sanoatning asosiy korxonasi bo'lgan COFCO Tunhe Co., Ltd. tomonidan uyda va chet elda tomat pastasi xarajatlari tahliliga ko'ra, 2012/13 yilgi maydalash mavsumida ishlab chiqarilgan mahalliy tomat pastasi narxi asta-sekin zararsizlik nuqtasiga yaqinlashdi. . Agar xalqaro bozor narxi 50 AQSh dollari/t ga o'sishda davom etsa, mahalliy pomidor sous ishlab chiqaruvchi kompaniyalar rentabellikka erishishi kutilmoqda (2-rasm). 2014-yilda tomat pastasining to‘liq tannarxi mening mamlakatimizda taxminan 975 AQSh dollari/t.ni tashkil etgan bo‘lsa, yevropalik importyorlarning FOB kotirovkasi 918 AQSh dollari/t bo‘lgan. mening mamlakatim tomat pastasi hali ham pul yo'qotish yoqasida edi. Jahon pomidor bozorida talabdan oshib ketadigan ishlab chiqarish sxemasi yumshatildi va tomat pastasining xalqaro bozoridagi narxi pastga tushdi. Biroq, tomat pastasini ishlab chiqarish va sotish holatida hali ham ko'plab noaniqliklar mavjud. Global tomat pastasini inventarizatsiya qilish bosimi hali ham yuqori va narxning ko'tarilish tendentsiyasi uzoq vaqt davomida saqlanib qolishi qiyin. Tomat pastasi narxini oshirish uchun cheklangan joy mavjud.
Ular orasida konsentrlangan olma sharbatining o'rtacha eksport narxi butun mamlakat bo'ylab barcha bojxonadan konsentrlangan olma sharbati eksportining o'rtacha FOB narxi, muzlatilgan apelsin sharbatining o'rtacha import narxi - muzlatilgan apelsin sharbatining o'rtacha CIF import narxi barcha bojxona bo'yicha. mamlakat va o'rtacha xalqaro apelsin sharbati fyuchers narxi Qo'shma Shtatlardagi Nyu-York fyucherslari savdosi narxidir. Muzlatilgan konsentrlangan apelsin sharbati fyucherslarining o'rtacha bitim narxi va tomat pastasining o'rtacha eksport narxi turli xil qadoqlangan tomat pastalarining o'rtacha og'irlikdagi eksport narxlaridir.
